Υπάρχει “Τέλειον” μπαρ;
Δεν είμαι των trends. Ποτέ δεν ήμουν, ειδικά στα bar που σε έναν ιδανικό (δικό μου) κόσμο οποιαδήποτε υπόνοια χιπστερισμού απλώς θα απαγορευόταν. Από την …
Πόπη Σεβαστού
Belman: Στη Νάξο για cocktail χωρίς ονόματα
Η Πόπη Σεβαστού, bar manager του Nolanverse, υπογράφει το νέο cocktail menu του Belman, στην Χώρα της Νάξου. Από την Ελένη Νικολούλια Το Belman επιστρέφει …
Πόπη Σεβαστού γιατί έβαλες 3 Negroni στο μενού του Proveleggios;
Το να δεις ένα Negroni σε κάποιο μενού cocktail όχι μόνο δεν κινεί την περιέργεια αλλά σχεδόν επιβάλλεται. Το να αποφασίσεις όμως ως bar manager …