Η Genius in Gastronomy και το Wines of Crete παρουσιάζουν ένα διήμερο γεμάτο γνώση, γεύση και οινική εμπειρία στις 10 και 11 Νοεμβρίου 2025
Αν αγαπάς το κρασί ή θέλεις να ανακαλύψεις τις Κρητικές ποικιλίες και terroir ακόμη περισσότερο έχεις την ευκαιρία. Η Genius in Gastronomy, σε συνεργασία με το Wines of Crete, διοργανώνει στις 10 και 11 Νοεμβρίου 2025 το ΟιΝοτικά Pro, ένα διήμερο αφιερωμένο αποκλειστικά στους επαγγελματίες του κρασιού.
Μέσα από ένα πλούσιο πρόγραμμα τεσσάρων Master Classes, μιας Επαγγελματικής Έκθεσης Κρητικών Κρασιών, ενός Αποκλειστικού Δείπνου και μιας Παράλληλης Δράσης σε εστιατόρια και wine bars της Αθήνας, η Κρήτη παρουσιάζει τη σύγχρονη οινική της ταυτότητα.
Εξειδικευμένα Master Classes Genius in Gastronomy, Καστελλίου 13–15, Γαλάτσι
Τέσσερα θεματικά Master Classes αφιερωμένα στις κορυφαίες ποικιλίες του κρητικού αμπελώνα, με εισηγητές τους George Loukas και Alexandros Bouzikas.
Δευτέρα 10 Νοεμβρίου 2025
- 11:00–13:00 | Βιδιανό – George Loukas
- 14:00–16:00 | Κοτσιφάλι – Alexandros Bouzikas
Τρίτη 11 Νοεμβρίου 2025
- 11:00–13:00 | Θραψαθήρι – Βηλάνα – Alexandros Bouzikas
- 14:00–16:00 | Λιάτικο – George Loukas
Μια βιωματική εκπαιδευτική εμπειρία που αναδεικνύει τη δυναμική και την ποικιλία των σύγχρονων κρασιών της Κρήτης.
Επαγγελματική Έκθεση ΟιΝοτικά Pro
Αίγλη Ζαππείου
Τρίτη 11 Νοεμβρίου 2025, 16:30–20:30
Οι παραγωγοί του Wines of Crete παρουσιάζουν τις πιο αντιπροσωπευτικές ετικέτες τους και μοιράζονται το όραμά τους για το μέλλον του κρητικού αμπελώνα.
Η έκθεση απευθύνεται αποκλειστικά σε sommeliers, wine buyers, horeca professionals, εκπροσώπους του οινικού εμπορίου και δημοσιογράφους, προσφέροντας μια σπάνια ευκαιρία γνωριμίας και δικτύωσης.
Παράλληλη Δράση — ΟιΝοτικά Pro in the City
Εστιατόρια & Wine Bars Αθήνας
Δευτέρα 10 Νοεμβρίου 2025, από τις 18:00
Για μία μόνο βραδιά, επιλεγμένα εστιατόρια και wine bars της Αθήνας θα φιλοξενούν στις λίστες τους κρασιά από παραγωγούς του Wines of Crete, προσφέροντας στο κοινό τη δυνατότητα να ανακαλύψει ετικέτες από τον κρητικό αμπελώνα μέσα από το περιβάλλον της πόλης.
Μια δράση που φέρνει την Κρήτη πιο κοντά στους λάτρεις του κρασιού και εμπλουτίζει το οινικό τοπίο της Αθήνας.
Το ΟιΝοτικά Pro 2025 είναι μια πρωτοβουλία που συνδυάζει τη γνώση, τη γευσιγνωσία και τη δικτύωση, αναδεικνύοντας τη νέα εποχή του κρητικού κρασιού.
Διοργάνωση:
Genius in Gastronomy & Wines of Crete
www.geniusingastronomy.gr | www.winesofcrete.gr
#GeniusinGastronomy #WineEducation #OiNotikaPro #WinesofCrete #geniussomm