Emma Sleight-The World’s 50 Best Bars
Συναντήθηκα με την Emma Sleight, Head of Content, The World’s 50 Best Bars, στο Hong Kong το πρωί μετά την απονομή, ενώ η πόλη ακόμη …
LATEST ARTICLES
Όταν ένα bar επενδύει στους ανθρώπους του: Η ιστορία του BOP
Στις 31 Ιανουαρίου, το BOP (Bartenders of Pony) ανοίγει στο 76 Tras Street, στην περιοχή Tanjong Pagar της Σιγκαπούρης, μιας εκ των σημαντικότερων μητροπόλεων της …
Συνέντευξη: Jean Trinh, Alquímico Bar, Cartagena
Ο Jean Trinh δεν είναι απλώς ο ιδιοκτήτης του Alquímico. Πίσω από τις διακρίσεις και τη διεθνή αναγνώριση βρίσκεται ένας άνθρωπος βαθιά σκεπτόμενος και ουσιαστικός. …
Το πρώτο ελληνικό απόσταγμα κερασιού
Το Οινοποιείο – Αποσταγματοποιείο Αβέρωφ παρουσιάζει το Chereso, το πρώτο απόσταγμα κερασιού που παράγεται στην Ελλάδα, ανοίγοντας μια νέα κατηγορία στον χάρτη των ελληνικών αποσταγμάτων. …
BKK Social Club: Ένα μπαρ-σημείο αναφοράς για την Bangkok (και για τον υπόλοιπο κόσμο)
Υπάρχουν πολλά μπαρ στον κόσμο που ανά καιρούς κινούν το ενδιαφέρον. Υπάρχουν όμως και ορισμένα που μόλις τελικά τα επισκεφθείς αυτοπροσώπως αντιλαμβάνεσαι άμεσα γιατί τελικά …
10 Χρόνια Athens Rum & Whisky Festival – 12 & 13 Δεκεμβρίου στο Amalias 36
Το Athens Rum & Whisky Festival έχει καθιερωθεί ως το πιο premium φεστιβάλ αποσταγμάτων στην Ελλάδα. Φέτος γιορτάζει τα 10 του χρόνια και επιστρέφει στις …
Europe’s 50 Best Bars: Η Ευρώπη αποκτά για πρώτη φορά την δική της λίστα
Ο οργανισμός των 50 Best που εδώ και χρόνια διαμορφώνει τον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομικής και bar σκηνής μεταξύ άλλων και με τα World’s 50 …
1930: Νέα εποχή για το εμβληματικό speakeasy του Μιλάνου
Το 1930 Milano υπήρξε για χρόνια ένα από τα πιο γνωστά speakeasy bar στον κόσμο, ενώ το 2025 βρέθηκε στην 43η θέση των World’s 50 …
World of Sensation: Το παγκόσμιο γαστρονομικό summit επιστρέφει στην Ταϊλάνδη
Το World of Sensation είναι το summit που αλλάζει τους κανόνες του fine dining, αντικαθιστώντας το κρασί με signature cocktails στα μεγαλύτερα γαστρονομικά τραπέζια του …
Το No.1 bar του κόσμου, το Bar Leone, ανοίγει και στη Σαγκάη
Μετά τον απόλυτο θρίαμβο στα The World’s 50 Best Bars 2025, όπου το Bar Leone κατέκτησε την πρώτη θέση, το επόμενο κεφάλαιο γράφεται στη Σαγκάη, …
Classics, but different στο νέο μενού του Philia της Θεσσαλονίκης
Είμαι από τους ανθρώπους που εύκολα αναπτύσσουν… philia με ένα bar και έτσι όταν το πανέμορφο Philia της Θεσσαλονίκης ανακοίνωσε πως ανανεώνει το cocktail μενού …
Δύο νέα Zero Tonics από την Vikos σε συνεργασία με το The Bar in Front of The Bar
Ένα νέο… phenomenon με γεύση και χαρακτήρα που ήρθε να αλλάξει τους κανόνες του Ζero, παρουσιάστηκε πρόσφατα από την Vikos, η οποία καλωσόρισε δύο νέα …